Références.

Livres

Atlas des vignobles d’Alsace et de Lorraine. | P. Merienne
Atlas des vignobles de Bordeaux. | P. Merienne
Atlas des vignobles de France. | P. Merienne
Atlas mondial du vin. | H. Johnson, J. Robinson
Atlas mondial du vin. | R. Schirmer, H. Velasco-Graciet
Catalogue des variétés et clones de vignes cultivés en France
Le grand Atlas des vignobles de France. | B. France
La carte des vins s’il-vous-plait. | A. Grant Smith Bianchi, J. Gaubert Turpin
Atlas de la vigne et du vin un nouveau défi de la mondialisation. | F. Legouy, S. Boulanger
Atlas des vignobles de la Loire. | P. Merienne

Dictionnaire des noms de cépages de France. | P. Rézeau
Guide des cépages et des terroirs.| C. Frankel
Muscats et variétés muscatées. | A. Bronner
Cépages et vins. Ces raisins qui font les bonnes bouteilles. | F. Collombet
A la rencontre des cépages modestes & oubliés. | A. Deyrieux
Dictionnaire des noms de cépages de France. | P. Rézeau
Cépages et vignobles de France. | P. Gallet
Précis d’ampélographie pratique. | P. Gallet
Eléments de viticulture avec descriptions des cépages les plus répandus. | J. Daurel
Cépages et vignobles : les vignes américaines. | P. Gallet

L’essentiel de Chartier. | F. Chartier
Les accords mets-vins. Un art français. | Ss. dir. J.-R. Pitte
Mets & vins, les nouveaux accords.| S. Alberti
Le petit dictionnaire Hachette des accords mets & vins. | O. Bompas
A la table des vignerons. | A. Reverdy-Demay
Meilleurs ouvriers de France. | Collectif

Lexique de la vigne et du vin. | E. Glatre
Lexique multilingue de la vigne et du vin. | E. Glatre
Petit vocabulaire du vin de Bordeaux. | F. Dubourdieu, D. Ters
Kleines Wörterbuch der Weinsprache. | Hans Peter Althaus
Dictionnaire de la langue du vin. | M. Courtier

Petit dico des vins naturels | J.C. Botte
Le vin, la vigne et la biodynamie. | N. Joly
Vignerons rebelles. | J.-C. Ray
Le vin bio une démarche, un plaisir. | J.-M. Carité
Le guide Carité des bonnes adresses du vin bio et biodynamique 2017-18. |J.-M. & L. Carité
Le guide hachette des vins bio. | Collectif
Guide Brachet des vins vegan et végétaliens. | C. Brachet
Soif de bio. | J.-M. Carité

Dictionnaire de la dégustation des vins. | E. Glatre
Le nez du vin. | J. Lenoir
Les parfums du vin. | R. Pfister
Leçons de dégustation. | M. Bettane, T. Desseauve
Du terroir au palais. | F. Morisset
De profundis gustatibus. | O. Grosjean
Le goût du vin. Le grand livre de la dégustation. | E. Peynaud, J. Blouin
Pourquoi un vin est-il bon ? | P. Coulon, P. Abbal
La dégustation revue et corrigée. | M. Broggi Praz

Mon livre de cave. | L. Mazzella
Je choisis mon vin et crée ma cave. | G. de Pontavice
Le Livre de cave. | A. Lebègue
Wein? Keller!: Weitere 101 Fragen aus der Welt der edlen Tropfen. | P. Luder
Wine, the Vine, and the Cellar. | T. G. Shaw
Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale. | E. Beaumard, C. Gerbod
Les placements dans le vin. | E. Daguenet, J.-D. Haddad

Guide des vins international 2018. | Gilbert & Gaillard
Le vin de A à Z. | A. Lebègue
Les vins de France | R. Joseph
Le guide Hachette des vins 2018. | Collectif
Le guide des vins 2018. | Bettane & Desseauve
Le guide des meilleurs vins de France 2018. | Ed. La revue du vin de France
Johnson’s pocket 2018. | H. Johnson
Guide Parker des vins de Bordeaux. | R. Parker

Le petit Larousse des vins.
Larousse des vins. Tous les vins du monde.
Encyclopédie Hachette des vins.
This Is Not a Wine Guide. | C. Morrison
Quand le raisin se fait vin. | P. Scheromm
Les arts et les métiers de la vigne et du vin. | D. Cornot, M. Pouzenc, P. Strehaiano
Vins et santé. | Collectif
Stuff Every Wine Snob Should Know. | M. Monosoff

100 bouteilles extraordinaires de la plus belle cave du monde | M.-J. Chasseuil
Grand Bordeaux Châteaux, inside the fine wine estate of France | P. Chaix, G. de Laubier, J. Suckling
Vins insolites. | P. Bourgault
The Wine opus. | Ed. DK
Wine by Design. | P. Chaix, G. de Laubier, J. Suckling

Côte des blancs en Champagne | M. Guillard, P.-M. Tricaud
Dictionnaire universel du vin de Bourgogne. | J.F. Bazin
Les vins de Bourgogne. | F. Kennel
Bordeaux terre de légende. | M. Dovaz, M. Guillard
Climats et lieux-dits des grands vignobles de Bourgogne. | M.-H. Landrieu-Lussigny, S. Pitiot
Les vins du nouveau monde amérique du nord, Canada, Etats-Unis, Mexique. | J. Orhon
Wine spectator’s, California Wine. | J. Laube
Modern history of italian wine. | Collectif
Les plus grands vins d’Europe. | D. Rudetzi, P. Martineau

L’encyclopédie touristique des vins de France. | Hachette
La vigne et le vin en Auvergne.| Collectif, J. Tanneau
L’oenotourisme en France. Nouvelle valorisation des vignobles. | S. Lignon-Darmaillac
Patrimoine vigneron européen oenotourisme et partage du vin. | Ss dir. J. Bonnet-Carbonell
Guide de l’oenotourisme 2018, Le petit Futé. | D. Auzias, J.-P. Labourdette
Vinitour, sur la route des vins de France. | Philippe Faure-Brac
Mes aventures sur les routes du vin. | K. Lynch

Sites

Deutschland
www.deutscheweine.de
www.deutscher-sektverband.de

Argentina
http://www.winesofargentina.org
Site officiel du vin autrichien
http://www.oesterreichwein.at

Australia
https://www.wineaustralia.com

Canada
http://www.winesofcanada.com/index.html

Wines of Chile
http://www.winesofchile.org/en

Espagne
http://www.fev.es/v_portal/apartados/apartado.asp
http://lamanchawines.com/en/
http://es.riojawine.com
http://destinocastillayleon.es/index/
http://www.do-catalunya.com
https://www.navarrawine.com
http://www.andalucia.org/es/gastronomia/denominaciones-de-origen-vino/

France
http://vins-france.com
http://www.franceagrimer.fr/filiere-vin-et-cidriculture/Vin
http://www.vinsalsace.com/fr/
https://www.beaujolais.com
https://www.bordeaux.com/fr
https://www.vins-bourgogne.fr
https://www.champagne.fr
http://www.champagne.vin
http://www.vinsdecorse.com
https://www.jura-vins.com
https://www.languedoc-wines.com
http://www.vins-du-roussillon.com
https://www.vinsdeprovence.com
http://www.vindesavoie.net
http://www.france-sudouest.com/fr
https://www.vinsvaldeloire.fr/fr
http://www.vins-centre-loire.com/en/home
http://www.vins-rhone.com

Italie
http://www.chianticlassico.com/en/

Portugal
New Zealand Winegrowers national organisation
https://www.nzwine.com/en

WOSA, Wine of South Africa
http://www.wosa.co.za/home/

USA
The National Association of American Wineries
http://wineamerica.org
https://www.wineinstitute.org/company
http://www.discovercaliforniawines.com

Suisse
https://swisswine.ch/fr

Institut français de la vigne et du vin
http://www.vignevin.com

Centre National de Ressources Textuelles et Lexicales
http://www.cnrtl.fr

Institut National de la Recherche Agronomique
http://prodinra.inra.fr

Organisation Internationale de la Vigne et du Vin
http://www.oiv.int

Vitisphère
https://www.vitisphere.com

Vegan
https://www.v-label.eu
https://www.certification-vegan.fr
https://www.vegan-france.fr

Cépages
http://plantgrape.plannet-project.org
http://www.vivc.de