Type
RAISIN DE CUVE.
Noms
PINOT MEUNIER,
AUVERNAT NOIR, FARINEUX, GRIS MEUNIER, MEUNIER, PLANT MEUNIER (France) ; MÜLLERREBE, SCHWARZRIESLING, (Allemagne).
Nationalité
FRANÇAISE (Bourgogne).
Couleur
ROUGE.
Date de naissance
MOYEN-ÂGE.
Parents
PINOT NOIR. FAMILLE NOIRIENS.
Domicile
ALLEMAGNE (Baden), AFRIQUE DU SUD, ARGENTINE, AUSTRALIE, FRANCE (Champagne, Vallée de la Loire), NOUVELLE-ZELANDE, ROYAUME-UNI (Sussex), USA (Californie).
Signes particuliers
Feuilles vertes et rouges recouvertes de poils blanc. Grains petits à peau épaisse. Pellicule blanchâtre sur les grains.
Types de vin
ROUGE SEC, ROSÉ, EFFERVESCENT.
Fruité. Léger. Couleur pâle.
Appellations célèbres
BADEN, CHAMPAGNE, CÔTES-DE-TOUL, MOSELLE, NOBLÉ-JOUÉ, SCHILLERWEIN, SEKT.
Arômes développés dans le vin
FRAMBOISE, GROSEILLE, POMME, PRUNE, ABRICOT, BANANE, FUMÉE.
Signature du titulaire
Photos: Vineyard of Zurich University of Applied Sciences | Crédit photo: Alice Weinderland.
Cabernet franc | Cabernet sauvignon | Carignan | Chardonnay | Chenin blanc | Cinsault | Furmint | Grenache | Grüner Veltliner | Muscat blanc à petits grains | Nebbiolo | Pinot gris | Pinot meunier | Pinot noir | Riesling | Roussanne | Sangiovese | Sauvignon blanc | Sylvaner | Syrah
