Type
RAISIN DE TABLE & DE CUVE.
Noms
MUSCAT BLANC À PETITS GRAINS,
MUSKATELLER (Allemagne) ; MOSCATEL DE GRANO MENUDO (Espagne) ; MUSCAT D’ALSACE, MUSCAT DE FRONTIGNAN (France) ; MOSCATELO BIANCO, MOSCATO D’ASTI, MOSCATO DI CANELLI (Italie).
Nationalité
GrecQUE, PhénicienNE.
Couleur
BLANC.
Date de naissance
ANTIQUITÉ.
Parents
Apiane.
Domicile
AFRIQUE-DU-SUD (Cape Peninsula), BULGARIE, CROATIE, ESPAGNE (Valence), FRANCE (Alsace, Côtes-du-Rhône, Languedoc), GRÈCE (Samos), ITALIE (Piémont, Sardaigne, Sicile), TURQUIE, USA (Californie).
Signes particuliers
Feuilles épaisses à 5 lobes. Grappes cylindriques. Grains de taille moyenne.
Types de vin
Blanc sec, doux, effervescent.
Appellations célèbres
ASTI SPUMANTE, CLAIRETTE DE DIE, MOSCATEL DE VALENCIA, MOSCATO D’ASTI, MOSCATO DI CAGLIARI, MOSCATO DI NOTO, MUSCAT D’ALSACE, MUSCAT DE FRONTIGNAN, MUSCAT DE LUNEL, MUSCAT DE MIREVAL, MUSCAT SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS, MUSCAT DE RIVESALTES, MUSCAT BEAUMES-DE-VENISE, MUSCAT DU CAP CORSE, MUSCAT DE SAMOS.
Arômes développés dans le vin
Pour les vins blancs secs:
AGRUMES, RAISIN, PÊCHE, FRUITS EXOTIQUES, FLEURS BANCHES, ROSE.
Pour les vins blancs doux:
AGRUMES, PÊCHE, ABRICOT, LITCHI, MANGUE, ROSE, MENTHE, MIEL, ÉPICES.
Signature du titulaire
Photos: Vineyard of Zurich University of Applied Sciences | Crédit photo: Alice Weinderland.
Cabernet franc | Cabernet sauvignon | Carignan | Chardonnay | Chenin blanc | Cinsault | Furmint | Grenache | Grüner Veltliner | Muscat blanc à petits grains | Nebbiolo | Pinot gris | Pinot meunier | Pinot noir | Riesling | Roussanne | Sangiovese | Sauvignon blanc | Sylvaner | Syrah
