Klaus-Dieter Bahnsen est un passionné de Gastronomie. A l’âge de 10 ans il est déjà décidé à faire sa future carrière dans les métiers de la bouche. Il fait des études d’hôtellerie-restauration dans le nord de l’Allemagne. Depuis 50 ans Klaus-Dieter exerce son art et sa passion en Suisse. Il a notamment tenu son propre […]