Les fondus des vins de Savoie – Jura – Suisse par Cazenove, Richez & Saive.
Editions Bamboo. 48 pages.
“Les fondus du vin“ nous enivrent depuis 2013 avec leur monde enchanteur: celui du cru. De la treille, des chais et de la dégustation à gogo, rien de tel pour mettre le coeur et les papilles en joie. De Bordeaux à la Bourgogne, en passant par la Loire, l’Alsace, la Champagne, les Côtes-du-Rhône, le Beaujolais, la Savoie et le Jura, les auteurs nous mènent en barrique et nous font passer le Rubicon pour placer l’action en Suisse.
Quel bon choix pour une première aventure pas de chez nous, que ce pays aux vins riches, peu connus, bien que d’excellente qualité.
Ces BD pour adultes -du dessin classique des bandes dessinées de notre enfance- racontent avec humour et brièveté -planches d’une page-, les excès bachiques de ces amateurs de sensations. Beaucoup de références vitivinicoles, de gestes de dégustation, d’ambiance chavirées avec ces collectionneurs de la dive bouteille (qu’elle soit d’Arbois, de Chignin-Bergeron ou autres Fendant du Valais). Révisez les appellations des montagnes, tout en passant un bon moment dans votre bulle. Vous apprendrez comment sont faits les vins jaunes et vins de paille, ce qu’est la culture en crosse, un macvin et le vin flétri (qui n’indique en rien que la chair est triste)!
Comme dans chaque album, un petit cahier à la fin de l’album, vous récapitulera les régions viticoles (histoires, cartes, cépages, appellations AOC…).
Bonne lecture !
Les autres albums déjà parus :
Les Fondus du vin : Loire
Les Fondus du vin : Beaujolais
Les Fondus du vin : Alsace
Les Fondus du vin : Champagne
Les Fondus du vin : Côtes du Rhone
Les Fondus du vin : Bordeaux
Les Fondus du vin : Bourgogne
Vintage | Vin, style & dégustation | by Alice Weinderland | Vintage-by-alice.com
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Les Fondus du vin : Jura Savoie Suisse
