Personnalité du sud avec ses deux « r » qui roulent sous le bout de la langue, le Morrastel revendique son accent méridional. Il est espagnol par droit du sol, né dans la haute vallée de la Rioja.
Et s’il traversa la mer pour rejoindre les côtes corses, c’est sans doute par le biais de sa voisine la Sardaigne occupée entre le 14ème et le 18ème successivement par les Catalans et les Aragonais, puis les Castillans. Mais où qu’il aille, il est apprécié pour sa personnalité haute en couleur, forte en goût et en alcool. Très convivial, il ne se déplace jamais seul, il préfère s’accoquiner à d’autres pour apporter au mariage couleur et bouquet.
Mentionné en Espagne au 18ème siècle, méprisé ensuite par la civilisation raffinée pour son accent rustique, craint des femmes parce qu’il servait à leur badigeonner le visage lors de bizutages au début des vendanges, il a pourtant gardé, voire retrouvé chez les amoureux du terroir une certaine cote, qui n’est pas étrangère à ses origines.
Minustellu en Corse, il est baptisé Morrastel ou Morastel en Languedoc. Une bizarrerie puisqu’en Espagne dans son pays d’origine, il est Graciano et non Morastell (avec deux « l ») un autre cépage appelé Mourvèdre en France. Autrement dit, en traversant les Pyrénées, il a volé le nom d’un autre. Pourquoi ? Comment ? Quand ? Cela reste un mystère. Pour rester dans la clandestinité peut-être ! En conséquence, l’origine de son nom Morastel venant probablement du catalan morá, lui-même du latin maurus, dû à la couleur de ses grappes, perd un peu de son bien fondé. Petite farceuse cette étymologie parfois !
Kaelle Bé
Auteur (Hatier) et chargée de cours (Universität Wien)
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L’histoire des noms des cépages.
Vintage | Vin, style & dégustation | by Alice Weinderland | Vintage-by-alice.com
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