Mardi, je suis sortie faire quelques achats de saison : du vin pour égayer ma table. Au moment de régler mon caviste, je note que plusieurs personnes sont sorties du rayon, une caisse sous le bras. Quand je dis une caisse, c’est un carton. Alors ce soir-là, avec ma petite bouteille, je me suis sentie un peu… raisonnable, limite mesquine. Alors vin ou carton, à vous de juger. Voilà 10 bonnes raisons de préférer à la bouteille et 10 bonnes raisons de se faire un carton.
J’achète à la bouteille si:
1- L’inconnu. Je n’ai jamais goûté le vin, je vais le découvrir en ouvrant cette bouteille.
2- C’est un vin à boire rapidement. Pour en savoir plus, consultez le tableau des potentiels de garde. La qualité du bouchon peut aussi vous aider à savoir si le vin va se garder. (Voir l’article Déshabillez-moi.)
3- Le vin exotique à ma table. C’est un vin que je bois exceptionnellement, un vin de moments rares (le moelleux dans mon cas).
4- Le prix élevé ne me permet pas d’acheter un carton.
5- Ce vin est suivi par mon caviste. Je peux en avoir quand je veux.
6- Je suis au restaurant !
7- C’est pour offrir.
8- Pas de cave viable. pas d’endroit idéal pour conserver le vin.
9- Plaisir non partagé. J’adore ce vin, mais il n’y a que moi qui en bois.
10- Il ne reste plus qu’une bouteille dans le rayon!
J’achète en carton quand:
1- Le coup de cœur. Je connais déjà ce vin, j’adore. Je veux le faire découvrir aux amis.
2- C’est un vin de garde, que je veux voir vieillir sous mes pieds dans ma cave (ça me rassure).
3- C’est un vin de copains auquel je reviens souvent, que je consomme toute l’année.
4- Je suis chez le vigneron et je sais que je ne retrouverai pas son vin à ce tarif dans le commerce.
5- C’est une cuvée exceptionnelle, ça va partir comme du bon pain.
6- Je suis à l’étranger (en voiture) et je sais que je ne retrouverai jamais ce vin chez moi, dans mon pays.
7- J’organise une méga fête, on sera entre 30 et 200 !
8- Je veux fournir ma cave de belles bouteilles.
9- C’est le vin préféré de maman.
10- Achat à plusieurs. François et Mathilde en veulent aussi !
Pour certaines occasions pensez aussi au Bag-in-Box. On trouve des vins de qualité pour un prix plus intéressant.
Comment choisir un vin? L’éternelle question! Vous trouverez ici plusieurs pistes pour vous éclairer.
Acheter en hypermarché ou chez mon caviste?
Peut-on se fier aux médailles de vin?
Comment savoir si le vin est bon?
Apprendre à lire une étiquette de vin.
Vintage | Vin, style & dégustation | by Alice Weinderland | Vintage-by-alice.com
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